台湾阿里山云端上的太平四村(上)(组图)

2018-07-19 17:55 作者: 彭静文(文/摄影)

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清晨沿着龙眼村民宿旁的私房秘境,看见美丽茶园、远处山峦与朝阳交织的美景。(摄影:彭静文)
清晨沿着龙眼村民宿旁的私房秘境,看见美丽茶园、远处山峦与朝阳交织的美景。(摄影:彭静文)

“人香、茶香、咖啡香”是我在云端上的太平四村最动人的感受。由嘉义县梅山乡市区沿着162甲线道向东行,一定会经过著名的“梅山36弯”,这是一段13公里攀上太平村的山路,一路蜿蜒盘旋直上,绕行36个曲折的大弯道,便从低海拔爬升至1000公尺的高海拔。

太平云梯,日前已开始营运,大量游客的造访活络整个太平社区,太平云梯将游客引入大阿里山北茶道,太平周边地区(包含太平、太兴、龙眼、碧湖),这一带的地理景观特殊,气候变化幅度大,早晚温差大,是体验人文茶香,与品尝带着茶感回甘的阿里山咖啡的好所在。

著名的“梅山36弯”,是一段13公里,绕行36个曲折的大弯道,一路蜿蜒盘旋直上,便从低海拔爬升至1000公尺的高海拔。
著名的“梅山36弯”,是一段13公里,绕行36个曲折的大弯道,一路蜿蜒盘旋直上,便从低海拔爬升至1000公尺的高海拔。(摄影:彭静文)

太平村,旧称为“大坪”,位于阿里山北茶道的山中聚落,名气不算响亮,长期以来造访的游客大多以登山健行、生态旅游以及摄影族群为主;如果,将时空倒转,在早年山区公路未开通时,太平村是往来梅山与草岭的中心点,是一座人声鼎沸的小城镇,后来因为阿里山公路开通后,人潮散去,逐渐没落。

当地居民有感于人口老化,希望恢复太平老街昔日的风华,因此,有了太平云梯的发想。太平四面环山,风景区的入口望风台的视野辽阔,天气好时可以远眺嘉南平原夜景,或是台湾海峡的渔船,季节对了,甚至可以远眺澎湖花火节的惊喜,因为如此的地形优势,阿里山国家风景区管理处与太平村,开始太平云梯的设计与规划,太平云梯的海拔约1000公尺,在云雾的日子,是一座可让人体验漫步在云端的梦幻吊桥,在云梯上除了可欣赏蜿蜒的36个弯道和辽阔的嘉南平原风光,走完云梯,还可衔接南环步道欣赏茶园风光、孝子步道和太平老街。

太平老街一隅。
太平老街一隅。(摄影:彭静文)

长期以来,造访太平村的游客大多以登山、生态旅游以及摄影族群为主,阿管处希望借由太平云梯的设立将游客引入大阿里山北茶道。
长期以来,造访太平村的游客大多以登山、生态旅游以及摄影族群为主,阿管处希望借由太平云梯的设立将游客引入大阿里山北茶道。(摄影:彭静文)

太平四面环山,天气好时可以远眺嘉南平原夜景,或是台湾海峡的渔船,季节对了,甚至可以远望澎湖花火节的烟火惊喜。
太平四面环山,天气好时可以远眺嘉南平原夜景,或是台湾海峡的渔船,季节对了,甚至可以远望澎湖花火节的烟火惊喜。(摄影:彭静文)

太兴村村长简庆辉(辉叔)分享说,海拔大约1500公尺的太兴村有四宝:梨园寮萤河铁道、盆地地形造就生毛树溪丰富生态、节气白露时的万鹭朝凤(壮观黄头鹭盘旋)、种植出耐泡且具淡淡奶香的金萱茶。

我认为太兴还有一个非常迷人的“大地茶席”体验,你可以想像在群山环抱之中,眼前开阔的迷人茶园,将茶桌搬到茶园,专业的茶艺师分别待客,伴着茶香,分享着茶的故事,从没想过可以如此亲近茶园,吹着山上舒服的凉风,在这处仿佛遗世独立的品茶空间里,欣赏着茶园的自然风韵,享受这个份难得悠闲。

“大地茶席”,仿佛遗世独立的品茶空间,将茶桌搬到茶园,专业的茶艺师分别待客,伴着悠闲风韵分享茶的故事。
“大地茶席”,仿佛遗世独立的品茶空间,将茶桌搬到茶园,专业的茶艺师分别待客,伴着悠闲风韵分享茶的故事。(摄影:彭静文)

如果,对香草植物有兴趣,还可到由太兴女儿打造的香草园啜饮一杯现摘冲泡的香草茶,这里还有利用自己摘种的艾草等天然香草,利用手劲揉捻成塔香的香艺体验,这里制作的塔香具有一个巧思,在塔香底部戳一个小洞,在室内无风,空气相对静止时,再搭配上情境营造的“倒流香炉”,点上一个塔香,烟便会由上而下流动,搭配不同的情境营造,成为瀑布流水、小师父手中功夫茶的茶汤,或是在云雾萦绕的山中修道师傅,十分特别。(待续)

在太兴可以一边品着香草茶,一边体验制作天然驱虫的艾草塔香。(摄影:彭静文)
在太兴可以一边品着香草茶,一边体验制作天然驱虫的艾草塔香。(摄影:彭静文)

由太兴女儿一手打造的香草园,提供一系列由天然香草制作的DIY体验课程。(摄影:彭静文)
由太兴女儿一手打造的香草园,提供一系列由天然香草制作的DIY体验课程。(摄影:彭静文)
由太兴女儿一手打造的香草园,提供一系列由天然香草制作的DIY体验课程。(摄影:彭静文)

倒流香炉,搭配塔香的燃烧,天然香草的白烟,便会营造出一种令人赞叹的艺术境界。(摄影:彭静文)
倒流香炉,搭配塔香的燃烧,天然香草的白烟,便会营造出一种令人赞叹的艺术境界。(摄影:彭静文)


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